Meeresfrüchte in Tomatensauce mit Gemüse
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten622 kcal
Kalorien
39 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Möhren und Pastinaken schälen, waschen und raspeln. Die Selleriestange in Ringe schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit dem zubereiteten Gemüse 3 Minuten anbraten. Die Meeresfrüchte mit den gehackten Tomaten und dem Zitronensaft hinzufügen und alles noch 5 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chili und Oregano würzen.
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