Krautsalat mit Tofu, Möhren und Mais
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten677 kcal
Kalorien
38 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
19 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Weißkohl waschen und die äußeren Blätter entfernen. Dann den Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und die Blätter in feine Streife schneiden oder mit dem Gemüsehobel zerkleinern.
Die Möhre schälen und ebenfalls hobeln oder fein raspeln. Den Mais in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
Die Tomate waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
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Zutaten
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