Müsli mit Aprikosen, Blaubeeren und Joghurt
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 5 Minuten
429 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Aprikosen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Blaubeeren zusammen mit den Aprikosenstücken, Getreideflocken und Leinsamen in eine Schale geben, mit der Sojamilch aufgießen, dem Sojajoghurt bedecken und servieren.
Aprikosen sind reich an Beta-Carotin, dem Provitamin A. Die getrockneten Aprikosen haben dabei einen besonders hohen Ballaststoffgehalt. Aufgrund des höheren Kaloriengehaltes sollten sie aber nur sparsam eingesetzt werden.
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Zutaten
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