Nudel-Rucolasalat mit Paprika
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten473 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Nudeln nach Anleitung zubereiten. Anschließend abgießen und kalt abspülen.
Den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Paprika entstielen, entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Nudeln mit dem Rucola und Paprikastücken vermengen und mit dem gehobelten Parmezzano garnieren.
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