Kichererbsensuppe mit Kreuzkümmel und Koriander
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten382 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
17 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, den Knoblauch pressen, die Möhren raspeln und die Kichererbsen abtropfen lassen.
Die Frühlingszwiebelringe und den Knoblauch mit dem Öl in einen größeren Topf geben und auf mittlerer Stufe ca. 1 Minute unter Rühren andünsten. Dann die Möhren und die Kichererbsen hinzugeben und weitere 2 Minuten braten.
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