Radieschen mit veganer Fetacreme und Körnerbrot
358 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Radieschen entstielen, eine Hälfte grob raspeln und die andere in Scheiben schneiden.
Den Joghurt mit dem Feta, den geraspelten Radieschen und der Hälfte vom Schnittlauch in eine Schale geben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen. Den Schaleninhalt mit einer Gabel zerdrücken und gut vermengen.
Das Brot nach Belieben toasten, großzügig mit der zubereiteten Creme bestreichen und mit den Radieschenscheiben belegen.
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