Orientalisches Rindergulasch

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 40 Minuten
invikoo Kalorien

550 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

45 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

42 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

20 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

6 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

2

Die Zwiebel- und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.

3

Das Öl in einem Topf erhitzen, das Fleisch rundherum 5 Minuten anbraten und dabei regelmäßig umrühren. Nach der Hälfte der Zeit die Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen und alles nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Cumin, Paprika und Curry würzen.

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