Spiegelei mit Brokkoli und Paprika
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten285 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Röschen vom Brokkoli trennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.
Die Paprika entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Gemüse ca. 3 Minuten anbraten und dann an den Rand der Pfanne schieben.
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Zutaten
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