Spiegelei mit Brokkoli und Paprika

Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten
invikoo Kalorien

285 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

19 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

11 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

16 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

7 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Röschen vom Brokkoli trennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend in kleine Stücke schneiden.

2

Die Paprika entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

3

Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Gemüse ca. 3 Minuten anbraten und dann an den Rand der Pfanne schieben.

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