Rinderfilet mit Kartoffeln und Möhren

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
invikoo Kalorien

660 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

55 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

47 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

24 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

12 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Kartoffeln und Möhren schälen. Die Möhren längs in Streifen schneiden. Beides zusammen in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, mit dem Olivenöl beträufeln und gut vermengen.

3

Beides zusammen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.

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