Rinderhackfleischbällchen mit Zoodles
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
648 kcal
Kalorien
65 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und klein würfeln.
Die Oliven halbieren.
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Hälfte der Petersilie, die Hälfte der Zwiebelwürfel und das Mehl hinzufügen und vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und zu kleinen Fleischbällchen formen. Diese dann ca. 10 Minuten in Gemüsebrühe köcheln lassen.
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