Rührei auf Vollkorntoast mit Lachs

Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten
invikoo Kalorien

380 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

26 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

16 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

21 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

3 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Eier mit der Milch in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut verrühren.

2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eimasse bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten stocken lassen. Dabei regelmäßig umrühren.

3

Die Kirschtomaten halbieren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

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