Rührei auf Vollkorntoast mit Lachs
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten380 kcal
Kalorien
26 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
3 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Eier mit der Milch in eine Schale geben, nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und gut verrühren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eimasse bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten stocken lassen. Dabei regelmäßig umrühren.
Die Kirschtomaten halbieren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
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Zutaten
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