Spiegelei mit Tomaten und milder Chilischote

Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten
invikoo Kalorien

345 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

24 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

4 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

25 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

1 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Chili längs halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

2

Die Tomaten halbieren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Das Öl in eine Pfanne geben und die Chilistücke 2 Minuten anbraten. Dann die Chilistücke an die Seite schieben und die Eier in die Mitte der Pfanne geben und 3-4 Minuten bei mittlerer Temperatur stocken lassen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

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