Veganer Dip mit Gemüsestick und Tortillaecken
468 kcal
Kalorien
19 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Möhre und Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden. Die Paprika entstielen, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Gurke vierteln, entkernen und in Streifen schneiden.
Die Weizen-Tortilla zu Ecken schneiden und anschließend in einer Pfanne ohne Öl erwärmen, sodass sie knusprig werden.
Die Kichererbsen in einem Sieb gründlich abwaschen und abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe abziehen.
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Zutaten
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