Nudel-Rucolasalat mit Paprika
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten567 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
79 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Nudeln nach Anleitung kochen. Anschließend abgießen und kalt abspülen.
Den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die Paprika entstielen, entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Nudeln mit dem Rucola und Paprikastücken vermengen und nach Bedarf mit dem Parmesan garnieren.
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