Extreme Diäten versprechen in kürzester Zeit viel Gewicht, und vor allem viel Fett zu verlieren. Zu schön um wahr zu sein?

10 kg Gewichtsverlust in 4 Wochen klingt verlockend – doch oftmals sind solche extremen Diäten sehr einseitig und stark kalorienreduziert. Für solch einen schnellen Erfolg ist ein hohes Kaloriendefizit und viel Disziplin notwendig. Diese Art von Diäten geben dem Körper vor allem auf längere Sicht nicht die Nährstoffe, die er benötigt. Denn wer weniger isst, nimmt meist auch weniger Nährstoffe auf. Wer dazu noch zu einseitig abnimmt, dem fehlen möglicherweise noch mehr Vitalstoffe. Heißhunger entsteht, wodurch eine stark kalorienreduzierte Diät über einen längeren Zeitraum kaum umsetzbar ist. Vor allem im Kreise der Familie. Hinzu kommt ein Gefühl von ausgelaugt sein, ständiger Gereiztheit und Hunger. Wer möchte schon jeden Tag Kohlsuppe oder kiloweise Ananas essen? Auch bei bestimmten Vorerkrankungen können diese extremen Diäten negative Folgen auf den Organismus haben.

Extreme Diäten und der JoJo-Effekt

Nimmt man zum Beispiel durch eine Crash-Diät zu wenige Kalorien zu sich, schaltet der Körper durch den Nahrungsmangel in eine Art Notfall-Modus: Der Körper speichert die Energie lieber, anstatt sie zu verbrennen. Hinzu kommt, dass solche Extrem-Diäten ein höheres Risiko für den JoJo-Effekt aufweisen. Während solcher Diäten wird nämlich nicht nur Körperfett abgebaut. Für den Körper geht es schneller, wertvolles Muskelglykogen anstatt Fett zu verbrennen. So verlieren man bei jeder Diät auch etwas an Muskulatur, vor allem wenn man sich wenig körperlich betätigt, zu wenig Eiweiß zu sich nimmt und die Kalorien zu drastisch reduziert. Verliert man an Muskulatur, sinkt die Kalorienmenge, die in Ruhe verbraucht wird (der sogenannte Grundumsatz). Denn pro Kilogramm Muskulatur verbrennen wir am Tag bis zu 50 Kalorien. Das hat einen niedrigeren Grundumsatz zur Folge und man nimmt umso schneller wieder zu.
Merke: Viele, zu schnelle und einseitige Diäten begünstigen den JoJo-Effekt!

Und jetzt?

Extreme Diäten sind für einen dauerhaften Abnehmerfolg ungeeignet. Es ist sinnvoller, eine individuell angepasste Diätphase einzulegen, welche dann in eine langfristige Ernährungsumstellung mündet. Ein hoher Eiweißanteil und sportliche Betätigung schützt die Muskulatur. Durch die abgenommenen Kilos in der Diätphase fällt es vielen leichter, die Motivation für eine langfristige Lebensstiländerung zu halten. Wir empfehlen eine gesunde Abnahme von einem Pfund pro Woche.