Aubergine mit Fetakäse überbacken
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten474 kcal
Kalorien
30 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Aubergine längs halbieren, das Öl mit dem Ajvar auf den Innenseiten verteilen und die Auberginenhälften nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
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Zutaten
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