Auberginen-Pizzen mit Tomaten und veganem Mozzarella

Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

541 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

10 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

42 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

32 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

16 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Olivenöl einpinseln und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Die Auberginenscheiben für 25 Minuten in den Ofen geben.

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