Auberginen-Pizzen mit Tomaten und veganem Mozzarella
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten541 kcal
Kalorien
10 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Olivenöl einpinseln und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Auberginenscheiben für 25 Minuten in den Ofen geben.
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Zutaten
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