Auflauf mit Reis, Linsen, Paprika und Zucchini
Arbeitszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 50 Minuten585 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
10 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwei Drittel der Gemüsebrühe erhitzen und den Reis 25 Minuten bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel garen lassen.
Die Linsen in ein Sieb geben und mit Wasser abspülen. Dann mit einer Gabel grob zerdrücken.
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