Beeren-Pfannkuchen mit Schoko-Quark
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten382 kcal
Kalorien
28 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Eiklar mit dem Mineralwasser und einer Prise Salz schaumig schlagen, das Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Den Quark mit dem Ahornsirup, dem Backkakao und 2 Esslöffel Mineralwasser in einer Schüssel verrühren.
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Zutaten
Teig
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