Beerenjoghurt
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 5 Minuten401 kcal
Kalorien
26 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
16 g
ballaststoffe
Zubereitung
Beeren entstielen, waschen, einen Teil für die Garnitur zur Seite legen und den Rest zusammen mit dem Sojaoghurt fein pürieren. Nach Belieben mit Zimt und Vanillepulver abschmecken. Anschließend Sojaquark und Orangensaft dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
Joghurt in einen tiefen Teller oder großes Glas geben und mit restlichen Beeren und Minzblättchen garnieren.
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