Brot mit veganem Frischkäse, Gurke und Rucola
528 kcal
Kalorien
16 g
Eiweiß
100 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Schalotte abziehen und fein würfeln.
Den Rucola waschen und trocknen. Einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen und den Rest klein hacken.
Die Schalottenwürfel und den gehackten Rucola zum Frischkäse geben und vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
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Zutaten
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