Erdbeerquarkcreme mit Minze
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 10 Minuten
431 kcal
Kalorien
43 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
3 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Erdbeeren entstielen und eine Hälfte in Stücke schneiden. Die andere Hälfte mit der Sahne und den Minzblättern in einen Mixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren.
Den Quark, Ahornsirup und Limettensaft hinzufügen und alles noch einmal gut durchmixen.
Die Erdbeeren mit der Quarkcrem ein ein Glas oder eine Schale geben und bei Bedarf mit einer Erdbeere und Minzblättern garniert servieren.
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