Gegrillte Hackpatties mit Gurke und Paprika
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten622 kcal
Kalorien
62 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
7 g
ballaststoffe
Zubereitung
Für das Dressing den Essig mit dem Honig, der Hälfte vom Öl und dem Dijon-Senf in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Bei Bedarf mit etwas Wasser verlängern.
Die Gurke längs vierteln und in Stücke schneiden.
Vom unteren Ende der Paprika einige Ringe abschneiden und und beiseite legen. Den Rest der Paprika entkernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Zutaten
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