Grünkohl-Quinoa-Salat mit Cranberry-Dressing

Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten
invikoo Kalorien

387 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

13 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

53 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

10 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

10 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Quinoa nach Packungsanleitung in der Gemüsebrühe zubereiten. Anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen.

2

In der Zwischenzeit den Grünkohl putzen und vom Strunk befreien. Die Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden.

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