Hackfleischbällchen mit Asia Nudeln und Gemüse

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
invikoo Kalorien

676 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

53 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

59 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

23 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

5 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die weißen Endstücke der Frühlingszwiebel klein würfeln und die grünen Halme in längliche Stücke schneiden.

2

Die Möhren schälen und längs hobeln. Die Gurke ebenso. Die Chili längs halbieren, entkernen und in Ringe schneiden.

3

Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln und der Hälfte der Teriyakisauce in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Aus der Masse kleine Bällchen formen.

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