Hackfleischbällchen mit Asia Nudeln und Gemüse
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten676 kcal
Kalorien
53 g
Eiweiß
59 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die weißen Endstücke der Frühlingszwiebel klein würfeln und die grünen Halme in längliche Stücke schneiden.
Die Möhren schälen und längs hobeln. Die Gurke ebenso. Die Chili längs halbieren, entkernen und in Ringe schneiden.
Das Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln und der Hälfte der Teriyakisauce in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
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