Harzer Käse aus dem Ofen mit Rettich-Zwiebel-Salat
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten
664 kcal
Kalorien
67 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Harzer Rolle in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Beides mit Paprika würzen und für 8-10 Minuten in den Backofen geben. Der Käse sollte zerlaufen, leichte Blasen bilden und dann direkt aus dem Ofen genommen werden.
In der Zwischenzeit den Rettich fein hobeln bzw. in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und salzen.
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