Hafer-Pancakes mit Blaubeeren und Quark
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten400 kcal
Kalorien
21 g
Eiweiß
58 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Haferflocken ca. 10 Minuten in der Hafermilch einweichen
Den Quark mit dem Zitronensaft, Mineralwasser und der Hälfte vom Ahornsirup in eine Schale geben und gut verrühren.
Die Haferflocken mit der Hafermilch in einen Mixer geben und fein pürieren. Das Backpulver mit dem Apfelmus und dem restlichen Ahornsirup hinzufügen und gut verrühren. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen.
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