Kabeljau mit Senfkruste, Zucchini und Kartoffeln
539 kcal
Kalorien
54 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Anschließend ca. 15 Minuten im Salzwasser kochen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Zucchini in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit den Zucchinischeiben 2 Minuten anbraten. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles noch 3 Minuten köcheln lassen.
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