Kabeljau mit Zucchini und Tomaten
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten324 kcal
Kalorien
50 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden.
Die Zucchini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Anschließend mit etwas Olivenöl einpinseln, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem gehackten Knoblauch bestreuen und etwas Orangensaft beträufeln. Dann bei 180 °C für 10 Minuten in den Ofen geben.
In den letzten 3 Minuten die Tomaten ebenfalls in den Ofen geben.
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