Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree
Arbeitszeit: 5 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten388 kcal
Kalorien
38 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden.
Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und ein paar grüne Ringe für die Garnitur beiseite legen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
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Zutaten
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