Kartoffelpuffer mit Tomaten-Dip

invikoo Kalorien

692 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

27 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

70 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

29 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

12 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.

2

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

3

Die Kartoffeln schälen und grob raspeln. Die Kartoffelraspel zusammen mit dem Mehl, den Eiern und der Hälfte der Zwiebelwürfel in eine Schale geben und gut vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

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