Kross gebratenes Heilbuttfilet mit Schinken-Chili-Sahne und Algensalat
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten464 kcal
Kalorien
56 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
3 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Fisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wälzen.
Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Den Schinken klein schneiden. Die Chili entkernen, waschen und fein hacken.
Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
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