Kürbis mit rote Bete, Kichererbsen, Tomaten und veganem Feta
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten388 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Kürbis entkernen und in grobe Würfel schneiden. Die rote Bete ebenso würfeln. Die Zwiebel abziehen und klein schneiden.
Die Kichererbsen abspülen und in einem Sieb abtropfen.
Die Tomaten halbieren und den Feta mit einer Gabel zerbröseln.
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