Lachsforelle mit Spargel, Möhren und Zuckerschoten

Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten
invikoo Kalorien

636 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

56 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

29 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

28 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

13 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Fisch mit der Hälfte des Zitronensaftes, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

2

Schalotte abziehen und klein würfeln.

3

Möhre schälen, waschen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.

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