Paprikasuppe mit Glasnudeln
425 kcal
Kalorien
4 g
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
8 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Paprika entkernen, waschen und in Stücke schneiden.
Die Zwiebel mit dem Knoblauch abziehen und in Würfel schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Paprikastücke mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln 3 Minuten anbraten. Die Gemüsebrühe und den Weißweinessig hinzufügen und alles 10-12 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili würzen.
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