Radieschen-Schafskäsequark mit Eiweißbrot
480 kcal
Kalorien
53 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Radieschen entstielen, eine Hälfte grob raspeln und die andere in Scheiben schneiden.
Den Quark mit dem Ei, Feta, den geraspelten Radieschen und der Hälfte vom Schnittlauch in eine Schale geben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen. Den Schaleninhalt mit einer Gabel zerdrücken und gut vermengen.
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Zutaten
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