Rosenkohleintopf mit Möhren, Pastinaken und Speck
Arbeitszeit: 15 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten280 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Rosenkohl von alten Blättern befreien und den Strunk kreuzweise ca. 1 cm. tief anschneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und klein würfeln.
Die Möhre, Pastinake und Kartoffel schälen, waschen und grob würfeln.
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Zutaten
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