Rührei mit Tomaten und Oliven auf Ciabatta
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten444 kcal
Kalorien
22 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Tomaten und Oliven vierteln.
Die Eier mit der sauren Sahne verquirlen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eimasse bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten stocken lassen. Dabei regelmäßig umrühren und nach der Hälfte der Zeit die Tomaten- und Olivenviertel dazu geben.
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