Sandwich mit Avocado, rote Bete und Rucola

invikoo Kalorien

484 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

11 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

72 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

17 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

14 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Den Rucola waschen und die rote Bete in Scheiben schneiden.

2

Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausheben. Dann in Scheiben schneiden.

3

Die Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen. Dann mit den rote Bete- und Avocadoscheiben sowie dem Rucola belegen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

4

Die Brotscheiben zusammenklappen und mit Rucola garniert servieren.

Zutaten

Gewürze

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