Scharfe Möhrensuppe
331 kcal
Kalorien
7 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
12 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Ingwer ebenfalls schälen und fein würfeln.
Die Möhren und Kartoffeln schälen und grob würfeln bzw. in Stücke schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Ingwer- und Zwiebelwürfel 2 Minuten andünsten.
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