Schweinemedaillons mit Reis und Salat
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten656 kcal
Kalorien
67 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Reis nach Packungsangaben zubereiten.
Die Tomaten vierteln. Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Beides zusammen in eine Schüssel geben.
Die Schalotte abziehen, in kleine Würfel schneiden und zum Salat in die Schüssel geben.
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