Spaghettisalat mit Teriyaki-Huhn
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten645 kcal
Kalorien
59 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen und etwas abkühlen lassen.
Die Schalotte schälen und in Ringe schneiden.
Währenddessen das Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Stücke ohne Öl 2 Minuten von allen Seiten anbraten. Dann direkt die Teriyaki Sauce, Schalottenringe und ein Esslöffel Wasser hinzufügen und bei niedrigerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gar ist. Dabei regelmäßig umrühren.
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Zutaten
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