Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten384 kcal
Kalorien
22 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
5 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln pellen und in mundgerechte Stücke teilen.
Die Oliven in Scheiben schneiden und die Tomaten grob würfeln. Die Tomaten zum Abtropfen in ein Sieb geben und das Tomatenwasser auffangen.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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