Vegane Spaghetti-Bolognese mit Möhre und Paprika
Arbeitszeit: 25 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten395 kcal
Kalorien
27 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Da Sojagranulat mit heißer Gemüsebrühe übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Flüssigkeit kräftig ausdrücken.
Die Schalotte schälen und fein würfeln. Die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
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Zutaten
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