Vollkornspaghetti mit Gemüse in veganer Sahnesauce
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten590 kcal
Kalorien
18 g
Eiweiß
69 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
18 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und warm stellen.
Die Aubergine und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Die Paprika entstielen, entkernen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
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Zutaten
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