Vollkornbrot mit veganer Frischkäsecreme
449 kcal
Kalorien
17 g
Eiweiß
66 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
11 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Gurkenstück halbieren und eine Hälfte schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden.
Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Oliven grob hacken.
Den Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und dann den Sojajoghurt mit den Oliven- und Gurkenwürfeln unterheben. Nach Geschmack mit Pfeffer, Kreuzkümmel und Dill würzen.
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Zutaten
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