Aubergine mit veganem Mozzarella und Tomaten
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 25 Minuten572 kcal
Kalorien
11 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
14 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Die Oliven halbieren.
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
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Zutaten
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