Blumenkohlreis mit Mais, Erbsen und Möhre
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten393 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
20 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Blumenkohl klein schneiden und im Mixer auf Reiskorngröße zerkleinern.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren ebenfalls schälen und würfeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-, Knoblauch und Möhrenwürfel 3 Minuten anbraten.
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Zutaten
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