Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und Lauch
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 20 Minuten430 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
13 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Röschen vom Blumenkohl lösen und waschen.
Die Schalotte schälen und würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Schalottenwürfel mit den Lauchringen 3 Minuten dünsten.
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