Buchweizen mit Hühnerfilet und Rucolasalsa
Arbeitszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten449 kcal
Kalorien
54 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
4 g
ballaststoffe
Zubereitung
Den Buchweizen nach Packungsanleitung in Brühe anstatt in Wasser zubereiten.
Den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Gemüsebrühe aufkochen, das Fleisch in die heiße Brühe geben und dann bei niedriger Temperatur 10 Minuten gar ziehen lassen.
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